Ingeniero De Análisis Fisicoquímicos

GRUPO HERDEZSomos la compañía de alimentos con mayor historia en el país, líderes en el sector y un jugador importante en la categoría de helado en México, así como uno de los líderes en el segmento de comida mexicana en Estados Unidos, nos encontramos en búsqueda de:Ingeniero de Análisis FisicoquímicosOBJETIVO DEL PUESTO: Realizar los análisis fisicoquímicos y Bromatológicos de producto terminado de todas las marcas del Grupo, materia prima y productos en desarrollo, así como a clientes externos; por medio de métodos validados, para dar cumplimiento alos lineamientos que establece la Norma ISO/IEC 17025: VIGENTE.FUNCIONES DEL PUESTO:• Llevar a cabo ensayos en el área de Fisicoquímicos y Bromatológicos a materias primas, productos en desarrollo y productos terminados.• Implementar un sistema de calidad alineado a la ISO/IEC 17025: VIGENTE.• Estandarizar y validar los métodos analíticos utilizados en el laboratorio de Fisicoquímicos y Bromatología• Asegurar los mantenimientos, verificaciones y/o calibraciones de todos los equipos del área• Cumplir con las Buenas Practicas de Laboratorio requeridas para el laboratorio de Fisicoquímicos y Bromatología• Implementación y manejo de sistema LIMS• Registro de reportes de incidencias de calidad para su control y seguimiento.• Elaboración de solicitudes de reactivos, análisis, equipos y materialesREQUISITOS:Escolaridad: Licenciatura concluida en Ingeniería Química de Alimentos o Ingeniería en AlimentosExperiencia mínima de 1 año:• Manejo y conocimiento de equipos de laboratorio (Bromatológicos)• Análisis fisicoquímicos en materia prima y producto terminado (alimentos)• Análisis Bromatológicos en materia prima y producto terminado (alimentos)• Validación de métodos analíticos (ISO 17025)• Preparación de solucionesConocimientos Técnicos:• Norma ISO/IEC 17025: Vigente• Buenas prácticas de laboratorio (BPL)• Conocimiento en equipos de laboratorio• Interpretación de certificados de calibración de equipos• Herramientas estadísticas (Coeficiente de variación, estadística básica)Conocimientos Tecnológicos:• Programa LIMSLugar de Trabajo:Corporativo Herdez, San Bartolo (Colonia Argentina Poniente, Alcaldía Miguel Hidalgo, C.P. 11230, Ciudad de México (muy cerca de los límites con Naucalpan).Horario: De lunes a jueves de 7:00 am a 4:30 pm, viernes de 7:00 am a 1:00 pmOfrecemos:• Sueldo base de $19,267.00 brutos mensuales• Prestaciones de Ley y Superiores En las empresas de Grupo Herdez contamos con un proceso de reclutamiento y selección de personal transparente y sin costo alguno para quienes participan; nunca reclutamos a través de dominios de correo públicos.-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura1 año de experienciaPalabras clave: engineers, ingeniera, ing, engineerGRUPO HERDEZSomos la compañía de alimentos con mayor historia en el país, líderes en el sector y un jugador importante en la categoría de helado en México, así como uno de los líderes en el segmento de comida mexicana en Estados Unidos, nos encontramos en búsqueda de:Ingeniero de Análisis FisicoquímicosOBJETIVO DEL PUESTO: Realizar los análisis fisicoquímicos y Bromatológicos de producto terminado de todas las marcas del Grupo, materia prima y productos en desarrollo, así como a clientes externos; por medio de métodos validados, para dar cumplimiento a los lineamientos que establece la Norma ISO/IEC 17025: VIGENTE.FUNCIONES DEL PUESTO:• Llevar a cabo ensayos en el área de Fisicoquímicos y Bromatológicos a materias primas, productos en desarrollo y productos terminados.• Implementar un sistema de calidad alineado a la ISO/IEC 17025: VIGENTE.• Estandarizar y validar los métodos analíticos utilizados en el laboratorio de Fisicoquímicos y Bromatología• Asegurar los mantenimientos, verificaciones y/o calibraciones de todos los equipos del área• Cumplir con las Buenas Practicas de Laboratorio requeridas para el laboratorio de Fisicoquímicos y Bromatología• Implementación y manejo de sistema LIMS• Registro de reportes de incidencias de calidad para su control y seguimiento.• Elaboración de solicitudes de reactivos, análisis, equipos y materialesREQUISITOS:Escolaridad: Licenciatura concluida en Ingeniería Química de Alimentos o Ingeniería en AlimentosExperiencia mínima de 1 año:• Manejo y conocimiento de equipos de laboratorio (Bromatológicos)• Análisis fisicoquímicos en materia prima y producto terminado (alimentos)• Análisis Bromatológicos en materia prima y producto terminado (alimentos)• Validación de métodos analíticos (ISO 17025)• Preparación de solucionesConocimientos Técnicos:• Norma ISO/IEC 17025: Vigente• Buenas prácticas de laboratorio (BPL)• Conocimiento en equipos de laboratorio• Interpretación de certificados de calibración de equipos• Herramientas estadísticas (Coeficiente de variación, estadística básica)Conocimientos Tecnológicos:• Programa LIMSLugar de Trabajo:Corporativo Herdez, San Bartolo (Colonia Argentina Poniente, Alcaldía Miguel Hidalgo, C.P. 11230, Ciudad de México (muy cerca de los límites con Naucalpan).Horario: De lunes a jueves de 7:00 am a 4:30 pm, viernes de 7:00 am a 1:00 pmOfrecemos:• Sueldo base de $19,267.00 brutos mensuales• Prestaciones de Ley y Superiores En las empresas de Grupo Herdez contamos con un proceso de reclutamiento y selección de personal transparente y sin costo alguno para quienes participan; nunca reclutamos a través de dominios de correo públicos.-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura1 año de experienciaPalabras clave: engineers, ingeniera, ing, engineer