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* Garantizar que los proveedores de materia prima cárnica, MEI, equipos, químicos y servicios cumplan con las especificaciones de sanidad, calidad e inocuidad agroalimentaria.* Auditar Sistema de Gestión de Calidad para verificar que se mantenga actualizado.* Programar y ejecutar los ejercicios de
Jornada Indiferente
Tecmilenio nació como una universidad disruptiva basada en la Psicología Positiva. Buscamos edificar un mundo en el que apoyamos el desarrollo, no de miles, sino de millones de seres humanos. Constantemente estamos rompiendo barreras para que puedas formar parte de una cultura colaborativa, fundamentada en ...
Jornada Indiferente
*Verificar el cumplimiento de los pre-requisitos y del plan HACCP.* Ejecutar en conjunto con el Analista Sistema de Gestión ISO los cambios en los formatos y procedimientos del sistema HACCP.*Verificar la implementación de los compromisos generados en junta HACCP evaluando la efectividad de los mismos.*Realizar ...
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