Supervisor De Comedor - El Palacio De Hierro Veracruz

Únete a la familia de El Palacio de Hierro como Supervisor de Comedor, en donde serás responsable de preparar platillos en cualquiera de las áreas requeridas de la cocina, de acuerdo con los recetarios elaborados por el Staff Culinario.Requisitos- Bachillerato concluido o carrera técnica concluida.- Mínimo 1 año de experiencia.- Experiencia de 1 año como supervisor de comedores o como chef.Ofrecemos- Sueldo competitivo de $14,400 pesos brutos- Horario fijo de 8:00 am a 5:00 pm- Prestaciones de Ley- Prestaciones Superiores- Comedor subsidiado- Servicio médico- Descuento de empleados- Oportunidad de desarrollo.Funciones- Medir y administrar adecuadamente los ingredientes y las porciones de los alimentos. - Asegurarse de la limpieza del comedor. - Coordinar al equipo de cocina para cumplir con la elaboración diaria de platillos.- Tener conocimiento y control de los pedidos y recibimiento de proveedores.- Apoyar a los cocineros de la unidad.-Tener conocimiento de capacitación de personal.“En El Palacio de Hierro construimos una cultura incluyente. Respetamos la diversidad y no hacemos distinciones por razón de raza, origen étnico, edad, sexo, estado civil, ideología, opiniones políticas, nacionalidad, religión, orientación sexual, identidad o cualquier otra condición personal, física o social. Tampoco solicitamos pruebas de embarazo ni de VIH'. -Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General1 año de experienciaIdiomas: Español Edad: entre 28 y