Inspector Calidad - Turno Rotativo

Responsabilidades:*Auditar todos los procesos del establecimiento TIF y asegurar el apego a buenas prácticas de manufactura, procedimientos y normativas nacionales e internacionales*Auditar las áreas de proceso de Planta TIF cumpliendo con los prerrequisitos, plan HACCP, normativas nacionales e internacionales,certificaciones, procedimientos y buenas prácticas de manufactura.*Auditar el cumplimiento a protocolos establecidos en Establecimiento TIF*Monitorear y registrar los puntos críticos de control y el cumplimiento a los prerrequisitos de plan HACCP.*Entrenar a Inspector canales, cabeza, víscera roja y de línea en el cumplimiento a especificaciones de calidad e Inocuidad, verificar el cumplimientoa sus registros.Experiencia en: Sistema de Calidad e Inocuidad, Procesos Sistemas de calidad e inocuidad de Alimentos y Manejo de instrumentos de medición. -Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura2 años de experienciaIdiomas: Español Edad: entre 23 y 48 añosConocimientos: Bpms, Haccp, Inocuidad alimentaria, Instrumentos de medición, Poes, Sistemas de calidadPalabras clave: quality, qaResponsabilidades:*Auditar todos los procesos del establecimiento TIF y asegurar el apego a buenas prácticas de manufactura, procedimientos y normativas nacionales e internacionales*Auditar las áreas de proceso de Planta TIF cumpliendo con los prerrequisitos, plan HACCP, normativas nacionales e internacionales,certificaciones, procedimientos y buenas prácticas de manufactura.*Auditar el cumplimiento a protocolos establecidos en Establecimiento TIF*Monitorear y registrar los puntos críticos de control y el cumplimiento a los prerrequisitos de plan HACCP.*Entrenar a Inspector canales, cabeza, víscera roja y de línea en el cumplimiento a especificaciones de calidad e Inocuidad, verificar el cumplimientoa sus registros.Experiencia en: Sistema de Calidad e Inocuidad, Procesos Sistemas de calidad e inocuidad de Alimentos y Manejo de instrumentos de medición. -Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura2 años de experienciaIdiomas: Español Edad: entre 23 y 48 añosConocimientos: Bpms, Haccp, Inocuidad alimentaria, Instrumentos de medición, Poes, Sistemas de calidadPalabras clave: quality, qa

Salario: 24000 MXN/MONTH.