Jefe De Carnes - Soriana Celaya

Se busca Jefe de Carnes con experiencia demostrable en el corte de carnes y manejo de personal.El candidato ideal debe tener un profundo conocimiento de las técnicas de corte y un enfoque meticuloso para garantizar la máxima eficiencia y calidad en la preparación de carnes.Se requiere una capacidad demostrada para gestionar equipos de trabajo, supervisar procesos y mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.El rol implica la supervisión directa de la selección, el corte y el empaquetado de carnes, así como la coordinación con proveedores y la gestión de inventarios.Se espera que el Jefe de Carnes desarrolle y mantenga procedimientos operativos estándar para asegurar la calidad y la consistencia en todos los cortes.Este puesto es de carácter presencial y requiere disponibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos según necesidad.Si tienes un enfoque meticuloso y una pasión por el corte de carnes, esta oportunidad es para ti.-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General1 año de experienciaConocimientos: Eficiencia, Alimentos, Corte, Seguridad alimentaria, Toma de inventariosPalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regenteSe busca Jefe de Carnes con experiencia demostrable en el corte de carnes y manejo de personal.El candidato ideal debe tener un profundo conocimiento de las técnicas de corte y un enfoque meticuloso para garantizar la máxima eficiencia y calidad en la preparación de carnes.Se requiere una capacidad demostrada para gestionar equipos de trabajo, supervisar procesos y mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.El rol implica la supervisión directa de la selección, el corte y el empaquetado de carnes, así como la coordinación con proveedores y la gestión de inventarios.Se espera que el Jefe de Carnes desarrolle y mantenga procedimientos operativos estándar para asegurar la calidad y la consistencia en todos los cortes.Este puesto es de carácter presencial y requiere disponibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos según necesidad.Si tienes un enfoque meticuloso y una pasión por el corte de carnes, esta oportunidad es para ti.-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General1 año de experienciaConocimientos: Eficiencia, Alimentos, Corte, Seguridad alimentaria, Toma de inventariosPalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

Salario: 12000 MXN/MONTH.