Cocinero A Restaurante Bistro - El Palacio De Hierro León Gto.

Únete a la familia de El Palacio de Hierro como Cocinero A, en donde serás responsable de preparar platillos en cualquiera de las áreas requeridas de la cocina, de acuerdo con los recetarios elaborados por el Staff Culinario.Requisitos- Bachillerato o carrera técnica concluida.- Mínimo 3 años de experiencia.- Disponibilidad de horario y para rolar turnos- Trabajo 6 días a la semana con 1 de descansoFunciones- Medir y administrar adecuadamente los ingredientes y las porciones de los alimentos. - Asegurarse de que el personal de cocina cumpla con los estándares, procedimientos y requisitos de control de limpieza en alimentos y bebidas. (Distintivo H)- Llevar a cabo la capacitación de nuevos cocineros recién contratados, supervisando y dirigiendo los detalles de cada platillo.- Tener conocimiento y control de los platillos más vendidos y los menos vendidos.- Aportar ideas para el mejoramiento del menú.- Ser apoyo del chef encargado de la unidad.Ofrecemos- Sueldo fijo $10,600 brutos+ propinas- Propina Semanal- Prestaciones de Ley- Prestaciones Superiores- Comedor subsidiado- Servicio médico- Descuento de empleados“En El Palacio de Hierro construimos una cultura incluyente. Respetamos la diversidad y no hacemos distinciones por razón de raza, origen étnico, edad, sexo, estado civil, ideología, opiniones políticas, nacionalidad, religión, orientación sexual, identidad o cualquier otra condición personal, física o social. Tampoco solicitamos pruebas de embarazo ni de VIH'. -Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General3 años de experienciaIdiomas: Español Edad: entre 20 y 50 añosConocimientos: Aceptación de riesgos, Gestión del cambioPalabras clave: chef, cocinero, restauradorÚnete a la familia de El Palacio de Hierro como Cocinero A, en donde serás responsable de preparar platillos en cualquiera de las áreas requeridas de la cocina, de acuerdo con los recetarios elaborados por el Staff Culinario.Requisitos- Bachillerato o carrera técnica concluida.- Mínimo 3 años de experiencia.- Disponibilidad de horario y para rolar turnos- Trabajo 6 días a la semana con 1 de descansoFunciones- Medir y administrar adecuadamente los ingredientes y las porciones de los alimentos. - Asegurarse de que el personal de cocina cumpla con los estándares, procedimientos y requisitos de control de limpieza en alimentos y bebidas. (Distintivo H)- Llevar a cabo la capacitación de nuevos cocineros recién contratados, supervisando y dirigiendo los detalles de cada platillo.- Tener conocimiento y control de los platillos más vendidos y los menos vendidos.- Aportar ideas para el mejoramiento del menú.- Ser apoyo del chef encargado de la unidad.Ofrecemos- Sueldo fijo $10,600 brutos+ propinas- Propina Semanal- Prestaciones de Ley- Prestaciones Superiores- Comedor subsidiado- Servicio médico- Descuento de empleados“En El Palacio de Hierro construimos una cultura incluyente. Respetamos la diversidad y no hacemos distinciones por razón de raza, origen étnico, edad, sexo, estado civil, ideología, opiniones políticas, nacionalidad, religión, orientación sexual, identidad o cualquier otra condición personal, física o social. Tampoco solicitamos pruebas de embarazo ni de VIH'. -Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General3 años de experienciaIdiomas: Español Edad: entre 20 y 50 añosConocimientos: Aceptación de riesgos, Gestión del cambioPalabras clave: chef, cocinero, restaurador