Supervisor De Calidad (para Comedor Industrial) - Tiempo Completo

Empresa global de ciencias de la vida, con presencia en más de 80 países, especializada en el desarrollo de soluciones en salud (medicamentos y autocuidado) y agricultura (semillas y protección de cultivos),¿Cuentas con experiencia realizando auditorías de calidad, supervisando normasde higiene, capacitación de personal y control de registros como temperaturas, PEPS y manejo higiénico de alimentos? ¡Está vacante es para ti! Buscamos: Supervisor de calidad- En comedor Condiciones laborales y prestaciones:- Horario de lunes a viernes 7:00am- 4:30pm- Sueldo $20,000 brutos mensuales- Prestaciones de ley - Seguro de vida- Contratación directa con: HUMAN QUALITYAl obtener contrato indeterminado se suma: - SGMM- Fondo de ahorro del 5%- Vales de despensa mensual $ 700Requisitos:-Lic. en Nutrición, Ingeniería en Alimentos, Química en Alimentos, Ingeniería Bioquímica, Gastronomía, Carreras afines a inocuidad y calidad alimentaria- Mínimo 3 años de experiencia asegurando el cumplimiento de normas de higiene, inocuidad y estándares operativos.- Conocimiento en NOM-251, conocimientos del Distintivo H, Higiene y sanidad - Experiencia supervisando procesos operativos y personal- Manejo de metodologías como 6’SPropósito:Será responsable de controlar los aspectos de Higiene, Calidad e Inocuidad alimentaria en todo el proceso, desde la selección de proveedores, recepción de materia prima, preparación y servicio de alimentos, bajo los procedimientos y lineamientos establecidos, así como los estándares de calidad considerados de la Norma Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009. Actividades principales y responsabilidades: - Realizar auditorías de calidad al Comedor y Proveedores, para verificar el cumplimiento de los estándares de calidad. Llevar un registro de control y seguimiento de las visitas a comedores.- Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene establecidas para el desarrollo del proceso operativo (higiene personal, técnicas de lavado y desinfección, etc.), de acuerdo con procedimientos. Aplicar y vigilar la aplicación de las 6’S en el área de trabajo y en el comedor.- Capacitar y dar guía al personal del comedor sobre manejo higiénico de alimentos, control de calidad, seguridad, excelencia en el servicio, entre otros. Implementar y dar seguimiento a los cursos de capacitación establecidos en el programa anual.- Revisar el control de documentos que garantizan la calidad, tales como registros de temperaturas, registros de higiene, identificación de productos, PEPS, etc.¿Cumples con el perfil? ¡Postúlate ahora y forma parte de nuestro equipo! Nos encantará conocerte.-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura3 años de experienciaEdad: entre 30 y 47 añosConocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Capacidad de coordinación, Liderazgo, Resolución de conflictos, Trabajo en equipo, Atención a proveedores, Organización, Supervisión, Comunicación efectivaPalabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa, industry, industrial, industriaEmpresa global de ciencias de la vida, con presencia en más de 80 países, especializada en el desarrollo de soluciones en salud (medicamentos y autocuidado) y agricultura (semillas y protección de cultivos),¿Cuentas con experiencia realizando auditorías de calidad, supervisando normas de higiene, capacitación de personal y control de registros como temperaturas, PEPS y manejo higiénico de alimentos? ¡Está vacante es para ti! Buscamos: Supervisor de calidad- En comedor Condiciones laborales y prestaciones:- Horario de lunes a viernes 7:00am- 4:30 pm- Sueldo $20,000 brutos mensuales- Prestaciones de ley - Seguro de vida- Contratación directa con: HUMAN QUALITYAl obtener contrato indeterminado se suma: - SGMM- Fondo de ahorro del 5%- Vales de despensa mensual $ 700Requisitos:-Lic. en Nutrición, Ingeniería en Alimentos, Química en Alimentos, Ingeniería Bioquímica, Gastronomía, Carreras afines a inocuidad y calidad alimentaria- Mínimo 3 años de experiencia asegurando el cumplimiento de normas de higiene, inocuidad y estándares operativos.- Conocimiento en NOM-251, conocimientos del Distintivo H, Higiene y sanidad - Experiencia supervisando procesos operativos y personal- Manejo de metodologías como 6’SPropósito:Será responsable de controlar los aspectos de Higiene, Calidad e Inocuidad alimentaria en todo el proceso, desde la selección de proveedores, recepción de materia prima, preparación y servicio de alimentos, bajo los procedimientos y lineamientos establecidos, así como los estándares de calidad considerados de la Norma Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009. Actividades principales y responsabilidades: - Realizar auditorías de calidad al Comedor y Proveedores, para verificar el cumplimiento de los estándares de calidad. Llevar un registro de control y seguimiento de las visitas a comedores.- Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene establecidas para el desarrollo del proceso operativo (higiene personal, técnicas de lavado y desinfección, etc.), de acuerdo con procedimientos. Aplicar y vigilar la aplicación de las 6’S en el área de trabajo y en el comedor.- Capacitar y dar guía al personal del comedor sobre manejo higiénico de alimentos, control de calidad, seguridad, excelencia en el servicio, entre otros. Implementar y dar seguimiento a los cursos de capacitación establecidos en el programa anual.- Revisar el control de documentos que garantizan la calidad, tales como registros de temperaturas, registros de higiene, identificación de productos, PEPS, etc.¿Cumples con el perfil? ¡Postúlate ahora y forma parte de nuestro equipo! Nos encantará conocerte.-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura3 años de experienciaEdad: entre 30 y 47 añosConocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Capacidad de coordinación, Liderazgo, Resolución de conflictos, Trabajo en equipo, Atención a proveedores, Organización, Supervisión, Comunicación efectivaPalabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa, industry, industrial, industria