Jefe De Frescos - (perecederos)

¿Tienes experiencia liderando equipos y gestionando áreas de productos perecederos? ¡Únete a nuestro equipo! Buscamos un Jefe de Frescos responsable de supervisar las áreas de Carnes, Frutas y Verduras, garantizando la correcta operación, calidad de productos y cumplimiento de indicadores delárea.Responsabilidades principales:Supervisar y coordinar al personal de las áreas de perecederos.Control y seguimiento de inventarios, rotación de producto y reducción de mermas.Cumplir con los indicadores operativos y de productividad del departamento.Elaborar y dar seguimiento a órdenes de producción.Asegurar el correcto uso y manejo de maquinaria como rebanadora, molino, sierra y cuchillos.Garantizar el orden, limpieza y correcta exhibición de los productos.Verificar la calidad y frescura de los productos para brindar un excelente servicio al cliente.Requisitos:Experiencia previa en manejo de áreas de perecederos (Carnes, Frutas y Verduras).Conocimiento en inventarios, control de merma y rotación de productos.Experiencia en manejo de personal y liderazgo de equipos.Conocimiento y manejo seguro de maquinaria de carnicería.Enfoque en resultados y cumplimiento de indicadores.Horario: 6:00 a 15:00 hrs.Si tienes liderazgo, organización y experiencia en el manejo de perecederos, queremos que formes parte de nuestro equipo.-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General1 año de experienciaEdad: entre 27 y

Salario: 12481 MXN/MONTH.