Subgerente De Restaurante - Vips

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Subgerente De Restaurante - Vips

Descripción de la oferta

Forma parte de nuestra familia!

VIPS solicita: Subgerente de restaurante

Licenciatura concluida en Administración, Gastronomía, Turismo o afín



Experiencia: Mínimo 1 año como subgerente de restaurante, comida casual, hoería, cine o tienda de autoservicio.



Habilidades: Adaptabilidad, pensamiento estratégico, visión comercial, liderazgo, enfoque a resultados, gestión y desarrollo de talento.

Disponibilidad para rolar turnos de lunes a domingo con descanso entre semana

Conocimientos: Control de costos, manejo de indicadores de ventas, manejo de inventarios, manejo y desarrollo de equipos de trabajo (mínimo 12 personas), supervisión de procesos y métricas de desempeño, orientación a resultados y servicio al cliente, administración de recursos materiales y humanos.



ACTIVIDADES:

Administrar y operar la unidad de negocio, apegado a la información financiera, comercial, estándares de servicio, políticas y calidad que rigen a la marca; asegurando la correcta ejecución de procesos y procedimientos mediante el control de turno para cumplir los estándares operativos y alcanzar la meta de ventas establecidas.





**Alsea es una empresa incluyente y estamos comprometidos con la equidad de oportunidades por lo que nuestro proceso de selección se basa en las competencias y habilidades del candidato**

Estudios:

Licenciatura

Experiencia:

Sin experiencia previa

Datos de la oferta

Salario:

A convenir

Jornada Laboral:

Jornada Indiferente

Tipo de contrato:

A convenir
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