Chef Ejecutivo

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Chef Ejecutivo

Descripción de la oferta

IMPORTANTE GRUPO DE RESTAURANTES SOLICITA:

CHEF EJECUTIVO PARA LA ZONA DE TULA DE ALLENDE

Requisitos
• Escolaridad- Licenciatura en Gastronomía o Turismo
• Experiencia mínima de 4 años
• Excelente presentación
• Disponibilidad para rolar horarios (apertura o cierre)
• Conocimiento del distintivo H
• Contar con automóvil (preferentemente)


Experiencia
• Conocimiento y manejo de distintivo H y Normas de Higiene y Seguridad, manejo de personal a cargo, solucionar problemas, toma de decisiones, supervisión de producción y ayuda en la operación de cocina.


Principales Funciones
• Supervisar que los alimentos tengan la máxima calidad
• Minimizar las mermas en su área.
• Seguimiento de recetas para garantizar que el producto sea siempre con el mismo sabor, calidad e ingredientes.
• Supervisar al personal, para que desarrollen sus funciones de manera correcta
• Levanta, revisa, y controla los pedidos para asegurar la producción y garantizar que existan los insumos necesarios para la preparación adecuada de los alimentos controlando el stock de almacén.


Competencias
• Trabajo en equipo
• Enfoque a resultados
• Liderazgo
• Creatividad
• Organización


Ofrecemos:

• Sueldo $20,000 brutos
• Prestaciones de ley
• Vales de gasolina
• Comisiones
• Excelente ambiente laboral
• Desarrollo profesional

Estudios:

Licenciatura

Experiencia:

Sin experiencia previa

Datos de la oferta

Salario:

A convenir

Jornada Laboral:

Tiempo Completo

Tipo de contrato:

A convenir
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