Sub Chef Particular Con Experiencia En - Coctelería Y Nutrición

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Sub Chef Particular Con Experiencia En - Coctelería Y Nutrición

Descripción de la oferta

Sub Chef Particular con Experiencia en Cocería y Nutrición.

Sub Chef particular con gusto y pasión por la cocina, indispensable tener actitud de servicio y ser pro activa. Deseable manejar todas las zonas de trabajo y producción en la cocina.

Funciones:
-Producción y montaje de platillos en cocina fría y caliente, para desayunos y comida.
-Apoyo en la producción y operación general de la cocina
- Conocimiento en planes nutricionales
-Limpieza de todas las áreas de la cocina
-Recepción y almacén de insumos
-Compras.
-Preparación de cocería (vinos)

Requerimientos:
Educación mínima: Lic. en Gastronomía
Experiencia: Mínima de 2 años comprobables en restaurantes o comedores industriales.
Edad: 25 a 35 años
Horario de trabajo: 8:00 a 18:00 horas de lunes a viernes, sábado de 8:00 a 14:00 horas Disponibilidad para trabajar en fines de semana, solo en caso de eventos.
Distancia al trabajo: Vivir a no más de 1 hora de lugar de trabajo.
Habilidades:
Trabajar bajo presión
Planificar
Buen paladar
Propuestas de menú semanal

Conocimientos:
- Manejó higiénico de los alimentos, distintivo H
-Técnicas culinarias( cocina mexicana)
- Servicio a la mesa
- Manipulación y administración de materia prima.


Sueldo de 12,000 a 14,000 de acorde a experiencia.

Estudios:

Licenciatura

Experiencia:

Sin experiencia previa

Datos de la oferta

Salario:

A convenir

Jornada Laboral:

Tiempo Completo

Tipo de contrato:

A convenir
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